Choux rouge

6Le choux rouge est de couleur rouge intense. Sa texture est très croquante et sa saveur est légèrement sucrée. 

Il se déguste cru en salade ou cuit à la poêle et à la vapeur. 

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Référence:
Chouxrouge/Pavan
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Chouxrouge/Pavan

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A la pièce
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